Ein Blog übers Biertrinken, Brauen und Genießen
Läden, Bars, Bier unterwegs
In welche Kategorie gehört díeser Post? Bier-Ausflüge? Freizeitbrauen? Wir sind uns nicht sicher, denn ca. 30 Minuten Autofahrt nördlich von München gibt es mitten im Hopfenanbaugebiet Hallertau ein Museum, in dem es für alle was zu lernen gibt: das Hopfenmuseum Hallertau in Wolnzach.
„Zu Besuch im Hopfenmuseum Wolnzach“ weiterlesen
Von Reisen kann man gerade nur träumen, weswegen wir euch in die Traumwelt der Zwerge in Achouffe (Belgien) mitnehmen.
„Eine Reise ins Zwergental – Ein Besuch bei Achouffe“ weiterlesen
Nachdem wir schon lange keine Bar mehr in heimischen Orten empfohlen haben, wird dies mal längst wieder Zeit. Das GRU in Wien bietet eine große Auswahl an unterschiedlichen Biersorten. Es werden vor allem Biere von kleinen, lokalen und unabhängigen (Craftbier-)Brauereien angeboten, sowie klassische Flaschenbiere wie Tegernseer, Augustiner oder Obertrumer Zwickl. Das GRU ist Teil der niederösterreichischen Brauerei Bierkanter und bietet stets dessen Bier vom Zapfhahn an. Neben dem fixen Bierangebot wandelt sich das reichhaltige Craft Bier Angebot stetig. Das Lokal mit gemütlichen Wohnzimmerflair und super nettem Personal beherbergt neben einem Wuzzler und eines Darts auch eine Arcade Maschine und einen Super Nintendo. Also der perfekte Ort, um zu versumpfen.
Es gibt 80 Plätze im Lokal und sechs an der Bar. Wir haben Anna und Stefan ein paar Fragen zu ihrer Bierbar gestellt.
Uns wurde viel vorgeschwärmt und bereits mitgebracht. Unsere Erwartungen an das ungarische Craft Bier waren dementsprechend hoch – und wir wurden nicht vom “kézműves sör” enttäuscht! Das wirklich tolle an der Szene in Budapest ist, das die Qualität durchaus stimmt. Kein einziges Mal hatten wir ein IPA, in welchem man den Aromahopfen nur noch mit viel Fantasie erahnen konnte, und kein einziges Mal hatten wir ein kaputtes Bier. Im Gegenteil, Budapest steht für frisches Bier! Außerdem sehr angenehm: fast überall wird 0,2 l ausgeschenkt, also perfekt um sich durchzuprobieren. Des Weiteren konnten wir problemlos mit Karte zahlen und mussten kein Geld wechseln.
„Craft Bier auf Ungarisch – Budapest“ weiterlesenEin Thema, das wir schon lange mal anschneiden wollten, ist der Online-Versandhandel von Bier. Seit ein paar Monaten haben wir eine Kooperation mit dem bavarianbeerstore. Das sympatische Team aus dem Chiemgau hat uns überzeugt, weswegen wir euch den Online-Handel wärmstens empfehlen können, wenn ihr auf der Suche nach ausgezeichnetem bayrischen Bier seid. Maxi (Gründer) und Florian (Fotografie) waren so nett uns ein paar Fragen zu beantworten.
„Aus Bayern in die Welt – Der bavarianbeerstore“ weiterlesen
Im letzten Artikel hatten wir euch Biere zum Anstoßen vorgestellt, wobei mehrfach die Brauerei Rodenbach viel. Damit ihr an Silvester nicht ohne Erklärung da steht , stellen wir euch heute eine unser absoluten Lieblingsbrauereien vor, die wir im Sommer besucht haben.
„R wie Rodenbach“ weiterlesen
Wie man aus dem vorletzten Artikel rauslesen konnte, wächst die Sehnsucht nach dem Sommer immer mehr im bierspindel Team. Um jetzt die Sonne und laue Nächte genießen zu können, muss man momentan leider auf die Südhalbkugel fliegen. Das hab ich vor Kurzem getan und versuche euch nun den Sommer für die Dauer eines Artikels über Argentinien zurückzubringen.
„Cerveza artesanal – Craft Bier auf Argentinisch“ weiterlesen
Nachdem wir ja im Sommer schon in Belgien waren und dort das Vorurteil gilt, dass das einzig gute Bier in den Niederlanden eigentlich belgisches ist, wollten wir uns das mal genauer anschauen. Wir waren im vorweihnachtlichen Utrecht, Delft, Den Haag und Rotterdam.
Nach den vielen Beiträgen aus der Hobbybrauecke wird es mal wieder Zeit für einen Reiseartikel. Diesmal verlassen wir Europa und begeben uns nach Kanada, um genauer zu sein: Toronto und Umgebung (Ontario). Dass man hier auf eine Vielzahl von Craft Bier Brauereien stößt, dürfte angesichts der Nähe zu den USA niemanden verwundern. Aus diesem Grund wird (wie immer) dieser Artikel eine Erzählung von persönlichen Erlebnissen und stellt auf keinen Fall ein vollständiges Abbild der blühenden, kanadischen Bierszene dar.
Der Herbst naht und die ideale Wanderzeit in Südtirol steht bevor. Wir geben hier eine Empfehlung für alle, die auf der Suche nach gutem Bier sind.